法式鮭魚生菜沙拉

 

看新聞今天又有24萬劑莫德納疫苗要來了，這是好事，當然他們也還是把先生瞞在鼓裡。我想起黃珊珊副市長前幾天說，相信別人很難嗎？都是台灣人有必要分彼此嗎？實在令人感慨。

   雖然對我們2300萬人來說，這只是政治意義而已，但是往好處想總比上次的15萬劑多。俗話說拿人手短，是乞丐就沒資格挑嘴，呵呵，人家給多少我們就收多少囉。

   不過我常常想，超前部署了一年多也沒有準備好足夠的疫苗，套句先生的話，沒想到台灣會變成這個樣子。

  幕僚告訴我，最近有個投票比賽誰是社會亂源，結果把亂源之首灌(correct)在我頭上，覺得很生氣，抹黑疫情中最辛苦的醫護人員是亂源，這不是在製造分裂嗎？其實我一點也不surprise，看看這個投票是誰做的立刻可以知道結果了。都是網軍側翼1450去投票，我還只得到63% 而不是百分之一百，不必解釋也知道為什麼，難怪他們會這麼怕先生。這個社會實在很可悲，但這個道理，就算是已經打了 AZ 疫苗的婆婆也很清楚。

   說到醫護人員，我犧牲了端午節假期，先生交代我就開疫苗診絲毫沒有怨言，這是我們的責任，先生也只能帶著媒體到我的診間來探望我。雖然他是市長，我有我的工作也沒有從座位上站起來迎接，但即使是這樣謹守分際還是要被人酸！不過只要想到先生說的人在做天在看，我就釋懷了，他真的teaching 我很多。

   政府授權國內的大型企業去買疫苗，可喜可賀，先生很久以前就一直呼籲去國際現貨市場買疫苗，蔡總統終於聽進去了。但是為什麼不在超前部署的期間就這麼做呢？這個答案，應該去問萬年執政的民進黨政府。

  今天先生在記者會上像是戰敗的公雞頻頻嘆氣，說了好幾次他不想講了，實在讓我很不捨。有資源有網軍的執政黨不停防他，讓他再怎麼有能力也無計可施，只能在市政府等待中央不知何時會到而且還不夠的疫苗。前一天通知要他隔天就施打，分明就是在整人，如果不是先生驚人的毅力，怎麼能辦到百分之九十八的預約接種率？

  不過即使如此，最近台北市的疫情還是大幅減緩，可見市民的素質真的非常高，這不是光在打疫苗現場演奏音樂就可以提升的，畢竟那些民眾說不定連上網預約也不會吧？台北市實在可以成為其他國家的榜樣。但是先生並沒有因此而自滿，繼續推出一連串的新戰略，支持者都是滿滿的感謝，這樣也就夠了。

   我看見媒體一張照片說先生的白頭髮變多了，可見上次用的染髮劑不是很持久。最近一個月先生為了協助中央疫情這麼忙，染髮的間隔拖得很久，不知道市民朋友有沒有什麼比較天然又持久的染髮劑可以推薦？

  前幾天幕僚也告訴我好心肝打疫苗的問題還是被人窮追猛打，實在讓人很納悶。一個進步的國家應該是讓人民可以隨時打到疫苗，怎麼會是追究誰打了疫苗？不過這只是我一個小市民的疑問，那些坐在辦公室裡吹冷氣看報告的人，根本不會在乎。即使在自己的臉書和網友聊天，也會被攻擊，我最好還是不要再發表基層醫師的看法了。

  最近天氣越來越熱，吃什麼都沒胃口，有一位在普羅旺斯有房子的網友跟我說了一種她吃過的法式鮭魚生菜沙拉，我覺得非常清爽健康，在這裡寫出來跟各位網友分享。其實重要的是醬汁和超市買的現成煙燻鮭魚片，其餘生菜蕃茄酪梨小黃瓜等等食材，依照個人口味在傳統市場都買得到，我切了一些鳳梨片加進去，味道也很好。在這裡要提醒大家要按照身份證最後一個號碼去市場，別忘了用菜籃車拉出社交距離。

  生菜醬汁包括橄欖油，蘋果醋，檸檬汁，一點蜂蜜，少許切碎的蒜頭和鹽，放多少依個人口味而定，這位網友告訴我最重要的是醬汁裡要加一點芥末醬，上桌前磨一點黑胡椒粉在上面風味更佳。她還告訴我雖然我們的政治立場不同，但是鮭魚料理是超越顏色的。先生從政以來一步一腳印宣揚的理念，連不同陣營的人也同意，可見他的努力沒有白費。

  說我發文最後一定會批評執政黨和蔡英文的1450，真的是這樣嗎？這就是最後一段，祝大家週末愉快。

#開開玩笑佩琪別生氣